곤약면·두부면·두유면까지...확산하는 '대체면' 시장
과거 대부분 2080세대 여성이 살 빼기를 목적으로 즐기던 대체면은 점차 종류가 다양해지며 더 넓은 위고비 구매 사이트 연령층의 소비자를 만나고 있습니다.
이들 대체면 상품은 밀가루(100g·340㎉)에 비해 비교적으로 열량이 낮다. 건강에 관심이 다수인 중장년층도 다양한 대체면을 선택해 소비하게 됐다.
요즘에는 '식물성 식탁', '건강' 등을 강조해 2050세대 여성은 물론 가치소비와 건강을 생각하는 다체로운 소비층까지 대상을 확산하고 있다.